诗文 | 双椒拆骨肉 |
释义 |
双椒拆骨肉蛮喜欢吃拆骨肉的。但是妈妈不喜欢买外面现成的。前几天去了乡下,带回来一只硕大的猪头^(oo)^?~自己动手丰衣足食~ 拆骨肉的做法![]() 步骤1 处理干净的大猪头(照顾到一些朋友的感受就不发猪头近照咯~)焯水之后重新加水下姜片加白醋,大火烧开直至汤变奶白,肉熟透了(但是不是那种颤巍巍的,要熟透但是不要太融了)![]() 步骤2 捞出猪头^(oo)^?拆肉。![]() 步骤3 拆下的肉~\(≧▽≦)/~![]() 步骤4 拆骨肉切片![]() 步骤5 双椒切好,大蒜切片备用~\(≧▽≦)/~![]() 步骤6 当当当当~猪脚来了,味事达酱香鲜。我爸爸吃了之后评价确实是酱香浓郁,但是上色方面略有欠缺。但是调味方面确实让我很惊喜!!!![]() 步骤7 坐热锅,加油加大蒜双椒煸炒,加入拆骨肉(熟的随便炒炒)颠几下锅加味事达酱香鲜,加盐,完美出锅!!!![]() 步骤8 确实很好次好咩。么么哒!!!谢谢味事达酱香鲜,确实给了不一样的体验!!!拆骨肉的烹饪技巧不要吃猪头^(oo)^?就觉得很恶心,平常心平常心~(? ??_??)?味道征服了我~\(≧▽≦)/~ |
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