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诗文 双椒拆骨肉
释义

双椒拆骨肉

蛮喜欢吃拆骨肉的。但是妈妈不喜欢买外面现成的。前几天去了乡下,带回来一只硕大的猪头^(oo)^?~自己动手丰衣足食~

拆骨肉的用料

猪头 一只 大蒜 五瓣
青椒 十五个 小红椒 十个
味事达酱香鲜酱油 一汤匙

拆骨肉的做法

双椒拆骨肉#酱香鲜#的做法图解1

步骤1

处理干净的大猪头(照顾到一些朋友的感受就不发猪头近照咯~)焯水之后重新加水下姜片加白醋,大火烧开直至汤变奶白,肉熟透了(但是不是那种颤巍巍的,要熟透但是不要太融了)
双椒拆骨肉#酱香鲜#的做法图解2

步骤2

捞出猪头^(oo)^?拆肉。
双椒拆骨肉#酱香鲜#的做法图解3

步骤3

拆下的肉~\(≧▽≦)/~
双椒拆骨肉#酱香鲜#的做法图解4

步骤4

拆骨肉切片
双椒拆骨肉#酱香鲜#的做法图解5

步骤5

双椒切好,大蒜切片备用~\(≧▽≦)/~
双椒拆骨肉#酱香鲜#的做法图解6

步骤6

当当当当~猪脚来了,味事达酱香鲜。我爸爸吃了之后评价确实是酱香浓郁,但是上色方面略有欠缺。但是调味方面确实让我很惊喜!!!
双椒拆骨肉#酱香鲜#的做法图解7

步骤7

坐热锅,加油加大蒜双椒煸炒,加入拆骨肉(熟的随便炒炒)颠几下锅加味事达酱香鲜,加盐,完美出锅!!!
双椒拆骨肉#酱香鲜#的做法图解8

步骤8

确实很好次好咩。么么哒!!!谢谢味事达酱香鲜,确实给了不一样的体验!!!

拆骨肉的烹饪技巧

不要吃猪头^(oo)^?就觉得很恶心,平常心平常心~(? ??_??)?味道征服了我~\(≧▽≦)/~

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更新时间:2025/2/6 9:52:22