诗文 | 早餐点心必备良品----包子(鲜肉小葱) |
释义 |
早餐点心必备良品----包子(鲜肉小葱)早餐点心必备良品----包子(鲜肉小葱)的做法步骤1 酵母放入温水中化开,倒入面粉中和匀至光滑不粘手。步骤2 醒发面团至其膨胀为原来的两倍。【我这里温度较低,所以醒发的时间较长,可以在面盆下放一碗热水以缩短时间】步骤3 在醒面的同时可以和肉馅。 将生抽、麻油、小葱、猪肉混合在一起,搅拌均匀。步骤4 面团醒好后开始包。然后上锅蒸大约十分钟。步骤5 成品示意图!早餐点心必备良品----包子(鲜肉小葱)的烹饪技巧tips: 和面必须温水and擀面皮时要中间厚边缘薄and相信自己的感觉就可以做好 |
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