奶香黑芝麻曲奇
奶香黑芝麻曲奇的做法
步骤1
软化好的黄油，打至顺滑状态
步骤2
筛入糖粉，打至颜色发白，体积变大
步骤3
牛奶和淡奶油混合，分两次加入黄油中，继续搅打， （如果用鸡蛋液代替牛奶和淡奶油的话，把50克鸡蛋液分三次加入，每次要充分搅打均匀，再加入下一次）
步骤4
打大约一两分钟，打至呈奶油状，颜色发白，纹路清晰
步骤5
将奶粉和低筋面粉混合过筛，翻拌均匀 （也可以不用奶粉，直接把奶粉的用量加进低筋面粉里）
步骤6
加入适量黑芝麻混合均匀
步骤7
将曲奇糊装进曲奇用裱花袋，选择合适的花嘴，在烤盘上挤出喜欢的形状 （我用的是不粘烤盘，所以没铺油纸，如果用普通烤盘烤的话，需要提前在烤盘上铺上油，再挤形状）
步骤8
烤箱165度预热，中层，上下火，烤大约十五分钟左右
步骤9
烤至表面金黄即可
步骤10
出炉喽～
步骤11
关于配方有不明白的亲，可以加我微信探讨，为方便对号入座，加我时请注明豆果美食，谢谢哟 【九阳食尚学院】小阳美食济南永安苏宁站出品奶香黑芝麻曲奇的烹饪技巧
配方中的淡奶油和牛奶也可以不用，换成全蛋液也可以，蛋液是50克，如果不用奶粉的话，把低筋面粉用量直接增加到200克即可