蜂蜜酸甜奶酪
好朋友推荐的，做出来的口感独特，像砂冰一样。改了配方。
蜂蜜酸甜奶酪的做法
步骤1
在杯子里倒入3/1酸奶，加白砂糖（也可以不加）。放入冰箱冷冻20__25分钟。
步骤2
杯子的酸奶凝固后放入蜂蜜结晶，快速搅拌呈丝绸状。放入吉利丁片融化后的液体继续搅拌。冻好。
步骤3
加入蜂蜜结晶，完成。
步骤4
成品。蜂蜜酸甜奶酪的烹饪技巧
1.酸奶可以变成鲜奶 2.吉利丁片就是明胶 3. 蜂蜜最好有结晶