麻汁豆角
麻汁豆角的做法
步骤1
豆角洗干净后，过开水焯一下，捞出后，放入凉水中，待用。步骤2
从凉水中取出豆角，切段，装盘。步骤3
根据个人口味，淋上醋，盐，调拌均匀后，淋上麻汁酱，最后淋上香油，调拌均匀即可食用。步骤4
也可根据个人口味，在淋麻汁之前放入白糖和蒜泥。麻汁豆角的烹饪技巧
蔬菜过开水后放入凉水中，口感更脆。
| 诗文 | 麻汁豆角 |
| 释义 |
麻汁豆角麻汁豆角的做法步骤1 豆角洗干净后，过开水焯一下，捞出后，放入凉水中，待用。步骤2 从凉水中取出豆角，切段，装盘。步骤3 根据个人口味，淋上醋，盐，调拌均匀后，淋上麻汁酱，最后淋上香油，调拌均匀即可食用。步骤4 也可根据个人口味，在淋麻汁之前放入白糖和蒜泥。麻汁豆角的烹饪技巧蔬菜过开水后放入凉水中，口感更脆。 |
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