凉拌五彩豆腐皮
凉拌五彩豆腐皮的做法
步骤1
豆腐皮切丝，芹菜择净，切成小段，胡萝卜切丝。步骤2
将切好的豆腐皮丝、芹菜、胡萝卜焯水，焯好后放入凉水冲凉。步骤3
将豆腐皮丝、芹菜、胡萝卜放入碗中，放入盐、鸡精拌匀。步骤4
锅中放花生油、花椒烧开，捡出花椒不用，将烧开的花椒油直接泼在豆腐皮上，再次拌匀即可。
| 诗文 | 凉拌五彩豆腐皮 |
| 释义 |
凉拌五彩豆腐皮凉拌五彩豆腐皮的做法步骤1 豆腐皮切丝，芹菜择净，切成小段，胡萝卜切丝。步骤2 将切好的豆腐皮丝、芹菜、胡萝卜焯水，焯好后放入凉水冲凉。步骤3 将豆腐皮丝、芹菜、胡萝卜放入碗中，放入盐、鸡精拌匀。步骤4 锅中放花生油、花椒烧开，捡出花椒不用，将烧开的花椒油直接泼在豆腐皮上，再次拌匀即可。凉拌五彩豆腐皮的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。