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诗文 凉拌苦瓜
释义

凉拌苦瓜

苦瓜夏天吃最好不过了,味道很赞~主要是去火!!

凉拌苦瓜的用料

苦瓜 1大根 蒜末 2颗蒜
醋 2勺子 糖 1勺子
盐 1勺子 香油 半小勺

凉拌苦瓜的做法

步骤1

把苦瓜切片,把大蒜切末

步骤2

把苦瓜下水炒熟,用凉水过下

步骤3

放入碗中,加入糖,盐,醋,香油,蒜末,搅拌~

步骤4

放入冰箱稍微冰下

凉拌苦瓜的烹饪技巧

苦瓜一般大家会觉得很苦,主要是苦瓜心里那层白瓤,把它拿小勺挖干净!就不会苦了~

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更新时间:2025/1/13 7:01:28