诗文 | 【逗逗家】白玫瑰馒头,美美哒 |
释义 |
【逗逗家】白玫瑰馒头,美美哒因为是做宵夜,所以只做了4个。 玫瑰馒头的做法步骤1 酵母粉用温水泡开,静置10分钟。步骤2 泡好的酵母水倒入面粉中,用筷子搅拌揉成面团,盖上盖子发酵成原来的两倍大就好了。步骤3 把发酵好的面团揉平,分成几块,擀成圆形,5个间隔1cm叠在一起,卷起来,中间切开,整理好形状。步骤4 放在蒸锅里15分钟后再蒸步骤5 蒸20分钟,不要马上开锅,焖5分钟,防止受缩。玫瑰馒头的烹饪技巧酵母粉用30度左右的温水泡开,酵母粉包装后面都有面粉和酵母粉的比例,做的时候看一下。 |
随便看 |
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