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诗文 鲜虾馄饨
释义

鲜虾馄饨

鲜虾馄饨的用料

活基围虾 500g 葱花 3g
料酒 50g 盐 10g
糖 5g 胡椒粉 适量
鲜酱油 适量 鸡蛋 1只
生姜 3片 水 20ml
油 2勺

鲜虾馄饨的做法

鲜虾馄饨的做法图解1

步骤1

鲜虾速冻2小时后取出,去头去虾线。
鲜虾馄饨的做法图解2

步骤2

洗净备用
鲜虾馄饨的做法图解3

步骤3

剁成细小颗粒,但不是泥
鲜虾馄饨的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋一枚,顺序加入料酒,盐,糖,鲜酱油,胡椒粉顺一个方向搅拌至起劲,加入水继续搅至上劲,然后加入葱花和油,搅拌均匀,至此馅料准备结束
鲜虾馄饨的做法图解5

步骤5

本人包的比较一般,不美观,胜在馅料足
鲜虾馄饨的做法图解6

步骤6

一口咬下去,那叫一个鲜!

鲜虾馄饨的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 14:16:32