诗文 | 宝贝零食~鸡蛋小馒头 |
释义 |
宝贝零食~鸡蛋小馒头想给一岁的女儿做些自制的零食,没想到这个做起来简单还好吃,最重要是吃了很安全! 小馒头的做法步骤1 准备好所有的材料~蛋黄打在大碗里。烤箱170度预热步骤2 蛋黄中加入砂糖,搅打至发白步骤3 将奶粉、泡打粉混入淀粉拌匀后,分三次加入蛋液中步骤4 用刮刀将蛋液与淀粉搅拌均匀步骤5 最后揉成面球(会有些干),如果过干可以手上沾些牛奶揉步骤6 揉成一个个直径1cm左右的小球,均匀的放在铁板(上面铺好烘培纸)上步骤7 放入烤箱,170度7-8分钟。(请根据自家的烤箱微调)步骤8 烤好后放凉,放入密封盒里~宝宝就可以享用了!小馒头的烹饪技巧揉小球的时候会很崩溃,一定要有耐心…… |
随便看 |
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