诗文 | 玛格丽特 |
释义 |
玛格丽特玛格丽特的做法![]() 步骤1 先将煮熟的鸡蛋剥壳,凉凉,然后把蛋黄过筛,![]() 步骤2 黄油室温化软,用手能捏软即可,![]() 步骤3 加入糖粉和盐,![]() 步骤4 打发黄油,到蓬松状,颜色变淡![]() 步骤5 黄油打好后到人筛过的蛋黄![]() 步骤6 用刮刀把蛋黄和黄油搅拌均匀,![]() 步骤7 筛入面粉和淀粉,把它们一起搅拌均匀,会成发散的小面团状![]() 步骤8 倒入保鲜袋,轻揉几下,然后放到冰箱冷藏30分钟,![]() 步骤9 把冷藏好的面分成小机子,然后再搓成小圆球,摆在烤盘里![]() 步骤10 用大拇指在小圆球的中间按压一下,就这样啦,不能太用力哦![]() 步骤11 烤箱170度预热3分钟,烤20分钟![]() 步骤12 出炉,玛格丽特的烹饪技巧 |
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