西红柿鸡蛋面
我觉得西红柿鸡蛋面特别适合有胃病的人吃！因为可以多放点生姜
西红柿鸡蛋面的做法
步骤1
准备葱，西红柿，鸡蛋
步骤2
西红柿切块，葱切末备用
步骤3
鸡蛋打散，加一点点水炒出来更嫩
步骤4
锅里加油烧热，倒入鸡蛋翻炒然后装碗备用
步骤5
锅里加油烧热倒入西红柿翻炒，再倒入鸡蛋，放姜粉，盐，花椒翻炒加水。烧开后下面条，面条煮熟后放鸡精和老抽，洒入葱末出锅（我们这边比较喜欢吃一锅煮的面片，不喜欢的人可以面条另外煮～）西红柿鸡蛋面的烹饪技巧
鸡蛋下锅前碗里加一点水会特别嫩