杂蔬炒馒头
杂蔬炒馒头的做法
步骤1
馒头切丁，打入鸡蛋拌匀，滋润10分钟。步骤2
胡萝卜、洋葱头切丁，青豆过水焯熟。步骤3
锅里热油，倒入胡萝卜洋葱丁翻炒。转中小火，倒入馒头，翻炒，使馒头均匀的沾上油。（若喜欢干爽口感，中小火多炒一会。若喜欢软糯口感，这时加少许开水。）步骤4
翻炒使水份吸收，加入青豆，盐。即可。杂蔬炒馒头的烹饪技巧
最好用笨鸡蛋，可使得炒出的馒头更加金黄。 鸡蛋一定提前打入馒头里，拌匀滋润吸收。 炒馒头需要的油稍稍多点更好吃。
| 诗文 | 杂蔬炒馒头 |
| 释义 |
杂蔬炒馒头杂蔬炒馒头的做法步骤1 馒头切丁，打入鸡蛋拌匀，滋润10分钟。步骤2 胡萝卜、洋葱头切丁，青豆过水焯熟。步骤3 锅里热油，倒入胡萝卜洋葱丁翻炒。转中小火，倒入馒头，翻炒，使馒头均匀的沾上油。（若喜欢干爽口感，中小火多炒一会。若喜欢软糯口感，这时加少许开水。）步骤4 翻炒使水份吸收，加入青豆，盐。即可。杂蔬炒馒头的烹饪技巧最好用笨鸡蛋，可使得炒出的馒头更加金黄。 鸡蛋一定提前打入馒头里，拌匀滋润吸收。 炒馒头需要的油稍稍多点更好吃。 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。