蜜汁猪肉脯
蜜汁猪肉脯的做法
步骤1
除蜂蜜之外的所有调味料和肉馅混合，用筷子顺一个方向使劲搅拌，至肉馅上劲有粘性。
步骤2
面板上铺一层保鲜膜，放上一部分肉馅，再盖上一层保鲜膜，用擀杖将肉馅擀匀擀薄。
步骤3
.擀薄的肉馅，连保鲜膜一起，放冰箱冷冻1小时左右。
步骤4
从冰箱取出冻硬的肉馅撕下保鲜膜放到铺了锡纸的烤盘里，入烤箱每隔几分钟翻一次面，至两面微焦。
步骤5
取出肉脯，刷上蜂蜜，稍晾凉后，剪成小块即可。