网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 白菜卷
释义

白菜卷

白菜卷的用料

大白菜 5个叶 香菇 2朵
大虾 10个 猪肉馅 150克
葱 适量 姜 适量
盐 适量 生抽 适量
料酒 适量

白菜卷的做法

白菜卷的做法图解1

步骤1

白菜将外叶完整剥下,用水一片片洗净后捞出,再放入滚水中汆烫、捞出投入凉水,捞出,沥干水分备用。大虾,去头、皮,去肠泥、剁成泥状;香菇泡发,切成小丁。
白菜卷的做法图解2

步骤2

猪肉馅、虾泥、香菇丁、葱末、姜末和所有调味料一起搅拌至粘稠状成馅料。取一片白菜叶舖平,放入适量馅料后再以白菜卷起包好,重复此动作至白菜叶用毕。
白菜卷的做法图解3

步骤3

取一蒸锅,将做好的白菜卷放入蒸锅中蒸约15分钟。取出,切成寸段,摆盘即可。

白菜卷的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/2/6 7:06:28