如何煮意面？简单方便的番茄肉酱意面

非常简单方便的一款意面，制作时间也不用30分钟。可以早餐食，午餐食，晚餐食。意面煮太软不好吃，要有"al dente"的口感，所以煮的时间比包装上少一分钟，"al dente"就是有点嚼劲的感觉。

番茄肉酱意面的用料

意面 100g

番茄半个

牛肉 50g

洋葱 1/4个

番茄酱适量

水适量

食用油适量

盐适量

胡椒粉适量

黄油适量

番茄肉酱意面的做法

步骤1

先做准备工夫，洋葱切碎，番茄去皮切粒牛肉碎加点料酒，盐，淀粉腌制

步骤2

我用的是这种意面

步骤3

水先煮沸腾加适量岩，加多点也没关系，因为之后就不下盐了。然后把意面放入煮7分钟。（要有"al dente"的口感，所以煮的时间比包装上少一分钟）

步骤4

煮好了就隔水，然后加点食用油或者橄榄油备用。

步骤5

开始煮意酱：中火，先放一点黄油，然后加入牛肉碎，翻炒到变色就把洋葱碎（没牛油，普通的食用油也可以）

步骤6

洋葱碎炒软再加番茄粒，直至出汁（因为我只有一小块番茄，所以煮起来没什么番茄汁，起码要半只。）

步骤7

加上番茄酱翻炒

步骤8

把酱倒在意面上，再洒一点胡椒粉，就可以吃了。