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步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
不推荐用大樱桃,比小樱桃酸好多硬度也大,价格还贵得多,不适合煮制; 水的重量随自己而定,想吃类似于罐头的,水和樱桃比例:1:1即可; 想吃类似于糖渍樱桃的,水和樱桃比例1:2, 吃果脯的做好后晒干即可; 还可以加入适量的麦芽糖或蜂蜜,这个随自己喜好; 盛樱桃的锅和容器一定要无油,做好的糖水放冰箱里冷藏可以放一个周; 想保存更长时间的,可以在煮樱桃的时候挤点柠檬汁。
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