家常寿司

家常寿司的用料

步骤1

上次把寿司醋用完了忘了采购所以现在用了自配寿司醋

步骤2

米饭放至常温不烫手少倒一点麻油打散拌均匀，切记不可将米饭弄碎否则出来就没形了。

步骤3

超市都有售的千岛酱

步骤4

青瓜，胡萝卜，玉米肠切长条待用（生的胡萝卜吃起来有点硬需要在锅里炒一下水断生）

步骤5

取干净的寿司帘铺上寿司海苔

步骤6

将米饭平铺均匀涂上一层千岛酱，一次放入胡萝卜，青瓜，玉米肠，然后拿起一端的寿司帘起步要压紧否则很容易散。

步骤7

就这样朝着一个方向卷即可成型

步骤8

用刀切出间距差不多厚度的卷就可以了，依个人口味如果喜欢可以再涂抹点千岛酱。

步骤9

如果不能一次性吃完可以裹上保鲜膜放入冰箱冷藏。（我是趁着孩子午睡的时候做的，等孩子起床正好可以给他当点心）

随便看

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