蒜蓉蒸虾
清淡、简单！
蒜蓉蒸虾的做法
步骤1
超市买的大虾！
步骤2
去掉头、壳、脚，再把虾线剔除！
步骤3
把虾从中间片开，竖着轻轻划几刀！加少许盐、料酒腌一会儿，再把盘子里的料酒倒掉！
步骤4
扒一头蒜，加一点盐，捣碎！
步骤5
把蒜均匀铺在每只虾上边！
步骤6
干红辣椒剁成小段！
步骤7
每只虾上边放一小段辣椒！
步骤8
放在锅里蒸7、8分钟！
步骤9
蒸好出锅！