网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鸡丝葱油拌面——地道上海味
释义
鸡丝葱油拌面——地道上海味
葱油拌面的用料
香葱 400g
鸡丝 200g
挂面 500g
盐
糖
老抽
生抽
植物油
葱油拌面的做法
步骤1
锅烧热倒入植物油(可以多倒一点)细香葱切段用小火油煎,这一步一定要有耐心,火千万不能大,大了不仅葱香味出不来还会糊,像我图中的葱量大约需要二十分钟到半个小时才会把葱煎成焦黄色。
步骤2
等颜色变成图中的这个颜色差不多就可以了,这时候加入适量的生抽,老抽,糖搅拌均匀,葱油就熬好了,因为油会浮上来,酱料会自然沉底,吃的时候一定要搅拌均匀再浇到面上。
步骤3
鸡脯肉煮熟撕成鸡丝。
步骤4
将挂面煮熟,水里加适量盐。
步骤5
将挂面捞出沥干水盛在碗里,撒上鸡丝,浇上葱油,大功告成!葱香四溢~油润顺口~太好吃了!
葱油拌面的烹饪技巧
葱油一定要用小火油煎
随便看
萝卜烧肉
家常糖醋排骨
菇菇三鲜汤
家用烤箱烤魔芋
土豆沙拉
水煎包
自制阿胶糕
快手早餐美味疙瘩汤
豆豉五花腩焖凉瓜
超级简单用时五分钟清炒藕片
辣辣吞拿鱼三文治
胡萝卜蛋糕
春节饺子-四色水饺
香菇莲藕饺子
牛排番茄意面
娃娃菜面筋
减肥香蕉醋
早餐三明治
鸡蛋夹饼
诶嘿!咖喱饭!
海鲜蔬菜汤面
草莓蛋糕
自制枣泥
香肠沙拉饭~
香酥菠萝包
和中丞出使恩命过终南别业 刘长卿
和中丞奉使承恩,还终南旧居 皇甫冉
和中丞徐容斋贯户维扬 王奕
和中丞晏尚书乘舆宿殿致斋日巡仗遇雪 宋庠
和中丞晏尚书观上御青城案警场 宋庠
和中丞晏尚书和答十二兄夜归遇雪之作 宋庠
和中丞晏尚书木芙蓉金菊追忆谯郡旧花 宋庠
和中丞晏尚书西园石楠红叶可爱 宋庠
和中丞晏尚书西园晚秋怀寄 宋庠
和中丞晏尚书西园晚秋怀寄 宋庠
和中丞晏尚书忆谯涡二首 宋祁
和中丞晏尚书忆谯涡二首 宋祁
和中丞晏尚书圆丘观礼 宋庠
和忠父于先生西湖韵 袁说友
和忠献堂诸官韵 释善珍
和钟大监泛舟同游见示 徐铉
和钟大监泛舟同游见示 徐铉
和钟道士若谷投赠韵 程公许
和钟郎中送朱先辈还京垂寄 徐铉
和钟郎中送朱先辈还京垂寄 徐铉
和钟守宴建昌耋老 苏某
和钟西耘庶常德祥律门感怀诗 黄遵宪
和钟西耘庶常德祥律门感怀诗 黄遵宪
和钟西耘庶常德祥律门感怀诗 黄遵宪
和钟西耘庶常德祥律门感怀诗 黄遵宪
吴兆骅
吴兆麟
吴兆麟
吴先喜
吴先恩
吴先梅
吴先民
吴先清
吴先清
吴光
吴光
吴光杰
吴光杰
吴光宇
吴光宗
吴光新
吴光新
吴光林
吴光汉
吴光耀
吴光耀
吴光观
吴光训
吴光辉
吴光雄
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。
Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/17 3:34:04