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诗文 豆豉凉粉
释义

豆豉凉粉

凉粉是提前做好的,想换种吃法就弄了个有点复杂的。其实把调料们都弄好也很快。

豆豉凉粉的用料

凉粉 醋 1勺
酱油 2勺 五香粉
辣椒粉 豆豉
葱花或者蒜末

豆豉凉粉的做法

步骤1

醋,酱油,鸡精或者味精,五香粉,辣椒面,葱花或者蒜末用小碗拌好。

步骤2

豆豉一点用油炒炒。

步骤3

步骤二倒入步骤一

步骤4

搅拌一下,把搅拌好的调料倒在切好的凉粉上。开吃

豆豉凉粉的烹饪技巧

个人觉得酱油跟豆豉的盐味足够,不用再放盐。

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更新时间:2024/12/26 13:29:23