红烧大虾
红烧大虾 的做法
步骤1
虾去虾线，开背。
步骤2
姜蒜切片，葱白葱花分别切段
步骤3
坐锅热油，放姜，蒜，葱白炝锅，虾放入炒至变色，加料酒
步骤4
加老抽翻炒均匀后加盖，转小火焖几分钟
步骤5
转大火加白糖收汁，出锅前撒上葱花