葱烤大排
葱烤大排的做法
步骤1
大排拍松，用料酒生抽生粉腌制大排30分钟。大排下油锅炸两面变色后捞起。锅里留油，放葱姜炸出香味，放入大排、生抽、老抽、糖、盐少许，加水没过大排，煮5分钟，加入生粉勾芡，起锅。
| 诗文 | 葱烤大排 |
| 释义 |
葱烤大排葱烤大排的做法
步骤1 大排拍松，用料酒生抽生粉腌制大排30分钟。大排下油锅炸两面变色后捞起。锅里留油，放葱姜炸出香味，放入大排、生抽、老抽、糖、盐少许，加水没过大排，煮5分钟，加入生粉勾芡，起锅。葱烤大排的烹饪技巧 |
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