煎鸡翅
和红烧鸡翅根一起做的，后面步骤不一样啦
煎鸡翅的做法
步骤1
凉水下锅焯，放入料酒，葱，姜，料酒，到八成熟。
步骤2
焯完放入葱姜蒜，酱油，盐，胡椒粉，腌制30分钟，可以用刀划几个口子。
步骤3
熟了以后放入佐料，盐，辣椒面，好了。
步骤4
3和4对调一下，用电饼铛刷油，煎至两面金黄。