凉拌四丝

凉拌四丝的用料

步骤1

莴笋、胡萝卜切成细丝，放开水锅里焯一下。

步骤2

海带泡发后洗净切成丝放入盆里。

步骤3

莴笋丝、胡萝卜丝过凉水后，捞出沥干水分，放入海带盆里。

步骤4

干豆腐焯水后切细丝，也放入料盆。

步骤5

放入蒜泥、盐、白糖、苹果醋、少许鲜味酱油、香油、辣椒油。

步骤6

拌匀装盘食用即可。

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