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阿呆的二舅从南宁给我们带来一箱芒果,我挑了几个硬的去皮切丝,凭着感觉也拌了一道青芒果沙拉。味道相当不错!其实这道菜很简单,只需要准备必要的调味品就能做出领人惊喜的异国风味了。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
1.芒果一定要用硬的,硬的好削皮,也好切丝。如果是那种熟透的芒果,味道会甜,做这个沙拉就不适合了。 2.雨露在外贸超市有买的,适用于制作越南、泰国、印尼风味的菜品,很鲜,也很咸。用它调味之后可以不用放盐了。
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