草莓（果脯）饼干

自从买了这台烤箱后每天都在看各种菜谱，因为这几天经常吃草莓果脯，酸酸甜甜，个人感觉吃了心情都很愉悦～（可能是我比较喜欢吃草莓），所以直接在超市买了草莓干做了，还是按照蔓越莓配方做，只是换成草莓，大家可以试试。

饼干的用料

黄油 75g

糖粉 50g

蛋液 15ml一大勺

草莓果脯（蜜饯） 40g

低筋面粉 110g

饼干的做法

步骤1

黄油室温软化到手动打蛋器搅拌

步骤2

加入糖粉搅拌均匀再加入蛋液

步骤3

加入切好的草莓干

步骤4

加入筛好的低筋面粉

步骤5

把面团混合后放在保鲜膜里捏成长方形条状，冷冻一个小时。

步骤6

冷冻后拿出，快刀切下，平铺在烤盘上，烤箱预热十分钟165℃，长帝e?Bake互联网烤箱，插电后可以手机开启阿里小智，用手机开启烤箱，20分钟165℃。

步骤7

烤好的草莓以及芒果饼干，将就看哦，刀工不好，喜欢的话请给我点个赞，谢谢

黄油只要室温软化就好，我也是新手，希望各位多多指教，顺便说下这次我也做了芒果干的饼干，还是一样的配方噢～也很好吃