网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 masala茶
释义

masala茶

masala在印度语中是香料的意思,masala茶在东南亚又被成为拉茶,最初源于印度皇家,后成为印度国民生活中的家常茶。据说款待客人或者喜庆的日子印度人都会煮上一杯masala茶。

masala茶的用料

红茶 一汤匙 牛奶 200ml
水 400ml 丁香 2粒
小豆蔻 2粒 黑胡椒 2粒
生姜 4片 肉桂粉 半茶匙
白糖 1汤匙

masala茶的做法

masala茶的做法图解1

步骤1

准备材料姜切片,小豆蔻和黑胡椒碾开口。
masala茶的做法图解2

步骤2

锅内加水和图中香料,搅拌一下大火煮开后,小火煮2分钟,待香料释放出香气加红茶,再煮两分钟。

步骤3

加牛奶和白糖,用汤匙舀起一勺,从30cm高处倒回锅里,反复数次,让空气进入奶茶中,这样口感更软滑。锅边起小泡关火,嫑煮沸。

步骤4

漏网过滤倒入杯中即可,饮用的时候根据个人口味加糖。热饮、冰饮都很美味。

masala茶的烹饪技巧

香料都是纯天然的植物,有开胃、通气、去湿寒、预防感冒的功效。

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/2/6 5:40:42