珍珠丸子
珍珠丸子的做法
步骤1
提前将糯米泡发，至少三个小时。姜葱香菇切碎，胡萝卜擦丝，加入肉馅碗中，加入植物油搅匀，这样可以防止出汤步骤2
然后打入鸡蛋，加入适量酱油，料酒，盐，顺着一个方向搅拌均匀步骤3
下面开始做丸子，用勺子舀点肉馅放到手心，两手用手心来回倒成圆球，然后放入糯米碗中使其粘满糯米步骤4
都裹满后加入放有布的笼屉里蒸三十分钟就可以了珍珠丸子的烹饪技巧
1.糯米一定要先泡好，最少三小时2.笼屉里的布要先弄湿不要拧太干
| 诗文 | 珍珠丸子 |
| 释义 |
珍珠丸子珍珠丸子的做法步骤1 提前将糯米泡发，至少三个小时。姜葱香菇切碎，胡萝卜擦丝，加入肉馅碗中，加入植物油搅匀，这样可以防止出汤步骤2 然后打入鸡蛋，加入适量酱油，料酒，盐，顺着一个方向搅拌均匀步骤3 下面开始做丸子，用勺子舀点肉馅放到手心，两手用手心来回倒成圆球，然后放入糯米碗中使其粘满糯米步骤4 都裹满后加入放有布的笼屉里蒸三十分钟就可以了珍珠丸子的烹饪技巧1.糯米一定要先泡好，最少三小时2.笼屉里的布要先弄湿不要拧太干 |
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