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诗文 爱心松饼
释义

爱心松饼

香甜松软的松饼,做早餐,不论是配牛奶还是咖啡,都是美味

爱心松饼的用料

低筋面粉 200g 鸡蛋 2个
牛奶 150ml 黄油 30g
白糖 40g 盐 1g
泡打粉 4g 香草精(可选) 3g

爱心松饼的做法

爱心松饼的做法图解1

步骤1

泡打粉、香草精和低筋面粉一起过筛备用
爱心松饼的做法图解2

步骤2

黄油隔水化开
爱心松饼的做法图解3

步骤3

将除泡打粉和低筋面粉之外的材料放入碗中搅打均匀,过筛备用
爱心松饼的做法图解4

步骤4

将步骤3,分次加入过筛好的泡打粉和低筋面粉中,搅打均匀,放置15分钟

步骤5

平底锅烧热,开小火,放入模具,倒入一勺面糊,待面糊表面出现破裂的大泡泡时,说明底部剪好了,这时将面饼翻过来煎正面,用铲子轻轻按面饼,没有吱吱的声音,就煎好了

爱心松饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:40:37