诗文 | 打开健康之门----炝拌五色蔬菜塔 |
释义 |
打开健康之门----炝拌五色蔬菜塔很多朋友都知道多吃蔬菜和水果有利健康,但要如何从蔬菜水果中行到所有的好处呢?上天给予蔬果不同的颜色,就是在引导我们正确的选择,虽然,存在于蔬菜水果中的植物素上千种,但是,生理功能类似的营养素也会出面在类似的颜色上,如果每天平均摄取5种颜色的蔬菜水果,基本上就能获得不同生理功能的营养素。色彩丰富的蔬菜水果,是上天赐予我们最天然最好的食物,大家应该好好善以利用,日常饮食中好好把握颜色的搭配,相信大家的生活会过得健康又美味。春天气温起伏不定,容易感冒,这个季节我们需要多食用一些新鲜的水果和蔬菜,以补充足够的维生素。 炝拌五色蔬菜塔的做法步骤1 穿心莲摘去老叶,洗净步骤2 彩椒切大块步骤3 黑木耳泡发洗净步骤4 胡萝卜切丝步骤5 彩椒焯水步骤6 黑木耳焯水步骤7 胡萝卜丝焯水步骤8 穿心莲焯水步骤9 干辣椒切段 葱蒜剁成末步骤10 锅里放油,烧热后,先放蒜末爆香后,把干辣椒干花椒放入炝出辣味。步骤11 过水的几种蔬菜沥干水份后切成蔬菜末,拌入炝好的辣椒油,加入盐,香醋,葱搅拌均匀步骤12 整型装盘就完成了炝拌五色蔬菜塔的烹饪技巧做这个菜,蔬菜的色彩可以由自已自由搭配,根据自已喜好来,不过最后搭配丰富一些,这样才能摄入足够的营养素。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。