蔓越莓饼干
最喜欢吃的饼干之一。
蔓越莓饼干的做法
步骤1
无盐黄油室温融化后倒入糖粉搅拌均匀，再放入蛋液搅拌。
步骤2
放入蔓越莓搅拌均匀。（如果蔓越莓比较大粒，可以切碎一下哦）
步骤3
揉成长方体面团，包上保鲜膜，在冰箱里冷冻1小时。时间不宜过久或太短，否则会影响后续切片。
步骤4
冷冻好后均匀的切片，有助于饼干烤的均匀。
步骤5
烤盘铺上油纸，放入预热好的烤箱。放入烤箱中层，上下温度200度。20分钟就可以搞定了。
步骤6
酥软的蔓越莓饼干就新鲜出炉啦!