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诗文 之【葱油带鱼】
释义

之【葱油带鱼】


先前我还嘀咕呢,微波炉就这么点时间,至于用手机控制吗?不是更麻烦,事实上,随着这几天的使用,越发倚赖此功能。你看,要蒸鱼,直接选择蒸鱼就是,大抵多少分量,再选择一下就是,绝对好用爆了。 当食物用简单的方法烹饪时,对食材本身的要求就非常高,不是所有的美女都能够”清汤挂面“。 碰到这样的菜,大家难免发出”这不会很腥吗”的想法,可是,做为国家地理标志的海鲜,舟山带鱼本身和大陆地区的带鱼有所不同,其肉质更佳鲜嫩味美。话说,我们这儿家常做红烧带鱼一般是不经油炸的,嬾得不行,只要鱼新鲜,至多加以姜蒜,绝计不会让你觉出腥味来。

葱油带鱼的用料

带鱼 400克 海天招牌拌饭酱 一小匙
盐 少许 蒜 少许
料酒 2汤匙 葱花 适量
油 1汤匙

葱油带鱼的做法

之【葱油带鱼】#格兰仕爵士快波炉#的做法图解1

步骤1

格兰仕爵仕光波炉,会上网的微波炉。
之【葱油带鱼】#格兰仕爵士快波炉#的做法图解2

步骤2

带鱼洗净,去骨脏。
之【葱油带鱼】#格兰仕爵士快波炉#的做法图解3

步骤3

切成段状,码在盘中。
之【葱油带鱼】#格兰仕爵士快波炉#的做法图解4

步骤4

在带鱼两面均匀抹一点盐,静置15分钟左右。
之【葱油带鱼】#格兰仕爵士快波炉#的做法图解5

步骤5

放上些蒜片、再来一小匙招牌拌饭酱(咸鲜微辣,不喜欢可以不放),淋一些料酒。
之【葱油带鱼】#格兰仕爵士快波炉#的做法图解6

步骤6

放入微波炉中。
之【葱油带鱼】#格兰仕爵士快波炉#的做法图解7

步骤7

选择蒸鱼。
之【葱油带鱼】#格兰仕爵士快波炉#的做法图解8

步骤8

取出后在鱼段上撒上葱末。
之【葱油带鱼】#格兰仕爵士快波炉#的做法图解9

步骤9

1汤匙油用微波高火2分钟加热。
之【葱油带鱼】#格兰仕爵士快波炉#的做法图解10

步骤10

淋在葱花上即可。
之【葱油带鱼】#格兰仕爵士快波炉#的做法图解11

步骤11

听着葱花吱吱唱歌,那油滑入盘底,葱香味道却直往鼻子里冲。 肥嫩的带鱼,就该来一碗饭,配碗紫菜汤,更是极好的。

葱油带鱼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:52:02