诗文 | 之【葱油带鱼】 |
释义 |
之【葱油带鱼】
葱油带鱼的做法步骤1 格兰仕爵仕光波炉,会上网的微波炉。步骤2 带鱼洗净,去骨脏。步骤3 切成段状,码在盘中。步骤4 在带鱼两面均匀抹一点盐,静置15分钟左右。步骤5 放上些蒜片、再来一小匙招牌拌饭酱(咸鲜微辣,不喜欢可以不放),淋一些料酒。步骤6 放入微波炉中。步骤7 选择蒸鱼。步骤8 取出后在鱼段上撒上葱末。步骤9 1汤匙油用微波高火2分钟加热。步骤10 淋在葱花上即可。步骤11 听着葱花吱吱唱歌,那油滑入盘底,葱香味道却直往鼻子里冲。 肥嫩的带鱼,就该来一碗饭,配碗紫菜汤,更是极好的。葱油带鱼的烹饪技巧 |
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