诗文 | 快手鸡蛋疙瘩汤「东北妈妈菜」 |
释义 |
快手鸡蛋疙瘩汤「东北妈妈菜」快手鸡蛋疙瘩汤「东北妈妈菜」的做法步骤1 姜蒜切岁,洋葱切条步骤2 自来水开小流,面粉活成小疙瘩步骤3 葱姜蒜呛锅,放冷水,煮虾皮和紫菜,这样才鲜步骤4 开锅下面疙瘩,煮两三分,加入适量调料,步骤5 鸡蛋整个下进去,然后快速搅拌开,这样可以看到蛋黄和蛋白的样子步骤6 出锅前滴一滴香油,再加少量胡椒粉,出锅快手鸡蛋疙瘩汤「东北妈妈菜」的烹饪技巧 |
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