零失败超级好吃可乐鸡翅的正宗做法、鸡翅、百事可乐、姜片、酱油怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

零失败超级好吃可乐鸡翅的用料

鸡翅 2斤

百事可乐一瓶

姜片少许

酱油

零失败超级好吃可乐鸡翅的做法

步骤1

把鸡翅洗干净，控水，可用厨房纸巾把其多余水分擦干。

步骤2

用刀在鸡翅表面滑2～3到口子，把鸡翅放入适量的容器里，倒入适量的酱油，在放入适量的姜片，腌制一个晚上（我把鸡翅放入了便当盒里，其实我觉得腌不腌都是可以的，做出来都一样的很好吃）

步骤3

在锅里倒入适量的油，（一般我做的鸡翅都在2斤左右，估计也就十五六个，只要把油平平，薄薄的到在锅表面上就可以了，我用的是不粘锅，家里用炒菜的锅也可以），油热了之后把鸡翅挨个放入锅里，把两面煎至金黄

步骤4

煎至金黄之后，在锅里倒入适量的酱油，给其上色，翻炒几下，然后倒入差不多500毫升的百事可乐，（15～16个鸡翅的量）。盖上锅盖，在煮的期间别忘了拿铲子翻一下，避免糊锅。

步骤5

等可乐差不多快要熬干的时候，就像这个样子就可以出锅啦！！！将将将！配上白米饭超级好呲，老弟都把盘底的汁用来拌白米饭吃啦！给家人做饭，超幸福！！！