冬菇火腿干拌面
老公总说我的早餐没营养，今天我就露一手。
冬菇火腿干拌面的做法
步骤1
冬菇清洗一遍然后用开水泡半个小时
步骤2
水开后下面，5分钟捞起来过凉开水
步骤3
冬菇切片，青椒切丝，火腿切粒
步骤4
煎好鸡蛋，待用
步骤5
下油，爆炒冬菇
步骤6
下火腿，青椒
步骤7
青椒断生后下准备好的鸡蛋
步骤8
下盐，酱油，蚝油，翻炒一会，加半碗水闷几分钟
步骤9
出锅，乘在备好的面条里，拌匀就OK了冬菇火腿干拌面的烹饪技巧
面不用煮过熟，微有点硬会比较有嚼劲