虾姑干炒芹菜
天气热了还是来些比较快手，简单，下饭的小炒比较好
虾姑干炒芹菜的做法
步骤1
备好材料，虾菇干温水泡15一30分钟左右，芹菜洗净切段，小料切碎
步骤2
烧热油锅爆香切好的小料
步骤3
爆香小料后下虾菇干爆炒一下，下料酒、盐、白糖、蚝油、白糖 调味
步骤4
调好味后再放芹菜下去爆炒一下即可出锅虾姑干炒芹菜的烹饪技巧
做这个菜一定要大火爆炒比较好