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诗文 豉油鲈鱼
释义

豉油鲈鱼

先把鲈鱼冼净

豉油鲈鱼的用料

鲈鱼 一条 油菜 一斤
鸡蛋 一个 姜葱,红椒 姜葱少许,红椒一个
淀粉 少许 豉油,豆豉 各十克
色拉油 少许

豉油鲈鱼的做法

豉油鲈鱼的做法图解1

步骤1

先把鲈鱼洗净
豉油鲈鱼的做法图解2

步骤2

把鱼骨切好用水泡上
豉油鲈鱼的做法图解3

步骤3

鱼片切好也用凉水泡上,做好鱼片才白
豉油鲈鱼的做法图解4

步骤4

把油菜净用白开水煮熟,
豉油鲈鱼的做法图解5

步骤5

把油菜放后,把煮好鱼骨放盘子两边口上
豉油鲈鱼的做法图解6

步骤6

把鱼片立干水,马味加鸡蛋青少许在放淀粉拌一起
豉油鲈鱼的做法图解7

步骤7

把煮好鱼骨和鱼肉放好
豉油鲈鱼的做法图解8

步骤8

把豉油和豆豉各十克,白糖,味精,白胡椒,各少许,白水二十克,把料放在水里烧开浇在鱼肉上面,把切好葱丝姜丝红椒丝放在鱼肉上面,
豉油鲈鱼的做法图解9

步骤9

现在烧锅放点色拉油,油烧到九成热浇在葱上面就好了

豉油鲈鱼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:35:39