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诗文 电饭锅皮蛋瘦肉粥
释义

电饭锅皮蛋瘦肉粥

电饭锅皮蛋瘦肉粥的用料

大米 皮蛋
瘦肉 淀粉
鸡粉
香菜
香油 生抽
胡椒粉

电饭锅皮蛋瘦肉粥的做法

电饭锅皮蛋瘦肉粥的做法图解1

步骤1

1 将米洗好,米和水以1:5放入电饭煲。按下电饭煲的煮饭键 2 将瘦肉切成肉丁(个人觉得切小点比较好),放入碗中,加入盐和干粉(干粉比平时炒菜要多一点),然后均匀搅拌 3 将皮蛋去壳切成小块,将葱切成葱花 4 在米粥快煮好时(米快熟了),将切好的皮蛋倒入电饭煲,继续煮。注意:在煮的时候水总是漫上来,所以建议在煮的时候不要盖盖子 5 等米粥完全煮熟(米已经煮软)时,倒入准备好的瘦肉,然后搅拌均匀 6 等倒入的肉熟了,就可以拔掉电饭煲的插头 7 撒点胡椒粉和香油,搅拌均匀,最后在上面撒上葱花。完成~

电饭锅皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧

1.可以根据个人喜好加入柠檬,只加一片不要加多了。觉得加了柠檬带点酸味,而且很清香。 2.用电饭煲煮粥时,水很容易漫上来,可以把盖子打开。 3.特别简单,适合初学做饭的人。当早餐特别好,好吃又方便。

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更新时间:2024/12/26 4:05:12