苦瓜酿
苦瓜酿的做法
步骤1
将瘦肉切碎，香菇切碎，再将两者加在一起切碎，加入盐和酱油腌至10分钟左右。步骤2
腌制的过程中，可以把苦瓜切段，把中间的仔掏空，洗净备用
步骤3
瘦肉腌好就可以塞进苦瓜里。塞好在至盘中，盘里不用加水，放进高压锅里蒸10分钟左右就可以了。
| 诗文 | 苦瓜酿 |
| 释义 |
苦瓜酿苦瓜酿的做法
步骤1 将瘦肉切碎，香菇切碎，再将两者加在一起切碎，加入盐和酱油腌至10分钟左右。步骤2 腌制的过程中，可以把苦瓜切段，把中间的仔掏空，洗净备用
步骤3 瘦肉腌好就可以塞进苦瓜里。塞好在至盘中，盘里不用加水，放进高压锅里蒸10分钟左右就可以了。苦瓜酿的烹饪技巧 |
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