金瓜粉蒸排骨盅
超市经常见到这漂亮的小金瓜，求助豆果，原来小金瓜可以做装菜的器皿，很有意思，于是毫不犹豫地买下一个，回家做一次漂亮的金瓜盅。
金瓜粉蒸排骨盅的做法
步骤1
排骨剁小块，用清水浸泡半小时，将多余的血水浸泡掉。
步骤2
豆瓣酱、姜粒、生抽、米粉加入排骨拌匀。
步骤3
金瓜将内瓤掏空。
步骤4
先将排骨单独蒸四十分钟。
步骤5
再将蒸熟的排骨装入金瓜里，盖上瓜盖，放锅里蒸半小时，金瓜蒸熟即可。
步骤6
撒上葱花即可上桌哦！