诗文 | 手撕牛心菜 |
释义 |
手撕牛心菜手撕牛心菜的做法步骤1 1-牛心菜/是包菜的一种,此菜爽翠,口感极徍。/然后用手撕成大片,把老梗去掉。2-五花肉切片备用。3-锅中下油在放入五花肉片煸香,在放入葱段 姜片 蒜片干辣椒段炒香,放入撕好的包菜中火炒软。4-放入鳮汁 蒸鱼汁油,耗油 味精 鸡精 白糖少许,炒出香味,出锅时加入镇江香醋少许炒一下即可!手撕牛心菜的烹饪技巧 |
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