提子吐司蛋奶布丁
提子吐司蛋奶布丁的做法
步骤1
黄油软化以后，涂在吐司上，把每块吐司切成4份；
步骤2
把涂好黄油的吐司，放进铺了锡纸的烤盘上，进烤箱180度上层烤5分钟；
步骤3
鸡蛋磕进碗里，打散；
步骤4
牛奶倒进小锅，加入白砂糖，小火加热至糖融；
步骤5
把温热的牛奶冲进打散的蛋液里，搅拌均匀；
步骤6
把每片吐司都沾上蛋奶液；
步骤7
沾过蛋奶液的吐司排进乐扣的格拉斯容器里；
步骤8
把剩下的蛋奶液全部倒进放了吐司片的容器里；
步骤9
提前用朗姆酒（我没有改用温水）泡软提子干；
步骤10
把泡软的提子干洒在吐司上面；
步骤11
烤盘装一盘热水，把装容器放进烤盘里，放进预热190度~200度的烤箱里，上下火，中上层，水浴法烤25~30分钟，蛋奶液凝固为好。
步骤12
出炉以后趁热吃，冷了会比较腻。（可以撒上糖粉再吃，但那样太甜了，直接吃也很不错）