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诗文 毛毛虫肉松面包
释义

毛毛虫肉松面包

上次自制的肉松还有不少,就做肉松面包吧!

肉松面包的用料

高筋面粉 300g 牛奶 140g
细砂糖 20g 奶粉 20g
酵母 5g 盐 2g
鸡蛋 1个 黄油 30g
肉松 适量 黑芝麻 适量

肉松面包的做法

毛毛虫肉松面包的做法图解1

步骤1

倒入牛奶,细砂糖,奶粉,盐,高筋面粉,鸡蛋,酵母揉匀,再加入黄油揉至可以拉出薄膜。然后进行发酵至2倍大。
毛毛虫肉松面包的做法图解2

步骤2

面团分成10等份,滚圆松弛10分钟左右。
毛毛虫肉松面包的做法图解3

步骤3

把面团擀成长型,上端撒上与沙拉酱拌好的肉松(因为我没有沙拉酱了,就没有拌,)下端切5刀,从上往下卷,两端捏紧,防止馅儿露出来。
毛毛虫肉松面包的做法图解4

步骤4

卷好后放入烤盘,再次发酵至2倍大,表面刷蛋液,撒上黑芝麻。烤箱中层180度,15分钟左右,表面金黄即可。
毛毛虫肉松面包的做法图解5

步骤5

美味的“毛毛虫肉松面包”ok了!
毛毛虫肉松面包的做法图解6

步骤6

相当好吃哟!
毛毛虫肉松面包的做法图解7

步骤7

享用美味吧!?

肉松面包的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 19:22:18