大蒜炒鸡肠
大蒜炒鸡肠的做法
步骤1
鸡肠洗净放入锅中倒入适量水，加料酒少许盐生姜煮开，然后切小段
步骤2
大蒜洗净切段
步骤3
锅里热油，加鸡肠翻炒
步骤4
先加蒜白翻炒片刻
步骤5
再加蒜叶翻炒
步骤6
加生抽，料酒，胡椒粉，猪油，少许水炒至大蒜变色变软，加盐糖味精入味收汁装盘大蒜炒鸡肠的烹饪技巧
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