花式素蒸饺
最简单的食材，最原始的味道，希望最合你的胃口。
素蒸饺的做法
步骤1
面粉用开水烫一半，剩下加清水和成软软适的面团。
步骤2
鸡蛋加盐炒好。可多点油，用筷子滑散嫩嫩的。
步骤3
韭菜洗净切碎、胡萝卜刮丝碎、木耳切碎，粉条煮熟切碎、鸡蛋切碎。越碎口感越好。
步骤4
将菜加盐、油、鸡精充分搅拌均匀，留少许胡萝卜装饰。
步骤5
取和好的面，擀成圆形，比饺子皮大些，比饺子皮薄。
步骤6
平均捏成五个角。
步骤7
相邻的两角，后一个向前捏至前一个的1/2处。依次类推。
步骤8
五个角全部捏紧，向上竖起整理好。上面撒少许红萝卜碎。
步骤9
上锅蒸，放在盘子里或者下面放片红萝卜，全素的六七分钟即可。
步骤10
舍不得吃，卷个馅饼解解馋。
步骤11
省事卷成菜馍吃更呆劲。透亮咬在嘴里全是美味的菜，小孩、老人吃更健康。素蒸饺的烹饪技巧
皮越薄越好吃。