水煮鱼
水煮鱼的做法
步骤1
先将嫩鱼粉和麻辣包打开后一起倒入洗净的鱼块（0.8~1kg)均匀合腌制5~10分钟左右。步骤2
用50g植物油再锅内烧至80°C，将调料一袋下锅炒30秒钟，然后加水800~1000g煮沸，将腌制好的鱼块下锅煮熟即可食用（鱼汤淹过鱼为宜）水煮鱼的烹饪技巧
切记：一定要腌5~10分钟，不然就不好吃了。
| 诗文 | 水煮鱼 |
| 释义 |
水煮鱼水煮鱼的做法步骤1 先将嫩鱼粉和麻辣包打开后一起倒入洗净的鱼块（0.8~1kg)均匀合腌制5~10分钟左右。步骤2 用50g植物油再锅内烧至80°C，将调料一袋下锅炒30秒钟，然后加水800~1000g煮沸，将腌制好的鱼块下锅煮熟即可食用（鱼汤淹过鱼为宜）水煮鱼的烹饪技巧切记：一定要腌5~10分钟，不然就不好吃了。 |
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