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诗文 五香鸡蛋
释义

五香鸡蛋

五香鸡蛋的用料

鸡蛋 10个 水 适量
大料 适量 小茴香 适量
老抽 适量 盐 适量
花椒 适量 桂皮 适量
香叶 适量

五香鸡蛋的做法

步骤1

鸡蛋洗净,冷水下锅,放入全部辅料(盐要多放一些),开锅后煮10分钟,然后将每个鸡蛋用勺子敲破皮,用小火再煮20分钟,之后将鸡蛋与汤汁一起倒在带盖的容器里泡一晚上即可食用。

五香鸡蛋的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 14:31:43