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诗文
五香鸡蛋
释义
五香鸡蛋
五香鸡蛋的用料
鸡蛋 10个
水 适量
大料 适量
小茴香 适量
老抽 适量
盐 适量
花椒 适量
桂皮 适量
香叶 适量
五香鸡蛋的做法
步骤1
鸡蛋洗净,冷水下锅,放入全部辅料(盐要多放一些),开锅后煮10分钟,然后将每个鸡蛋用勺子敲破皮,用小火再煮20分钟,之后将鸡蛋与汤汁一起倒在带盖的容器里泡一晚上即可食用。
五香鸡蛋的烹饪技巧
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更新时间:2025/3/15 2:52:04