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浓浓的香味充斥着整个厨房,特别是软糯的大蒜,拌着白米饭吃,一家大小都很是喜欢。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
1:如果是老人和孩子,尽量选择无刺或者刺少的鱼,因为整个烹饪时间短,最好选本身有些咸味,比较容易入味的鱼; 2:大蒜不要放的太早,大蒜易熟最后也不要煮的太久,不然最后大蒜都煮化了就不好吃了; 3:大蒜虽然生吃最有营养,但是炖鱼的时候多放一些,炖好的大蒜非常好吃; 4:最后的汁要收的比较干,让整个鱼身都裹上浓浓的酱汁。
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