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诗文 冬瓜大骨汤
释义

冬瓜大骨汤

→_→冬瓜汤里面加点紫菜味道特别鲜美~

冬瓜大骨汤的用料

大骨 半斤 冬瓜 八两
姜 2-3片 紫菜 少许

冬瓜大骨汤的做法

步骤1

大骨放到锅里,加水烧开,洗净血沫捞出,放入汤锅备用

步骤2

冬瓜洗净切块放入汤锅(建议冬瓜不削皮,具体原因好像是冬瓜皮才是清热解毒利器~有兴趣可百度一下~),放入姜片,加少许盐,紫菜撕碎放入汤锅
冬瓜大骨汤的做法图解3

步骤3

加水~开火,明火的话小火熬制1-2小时,建议使用电炖锅,多功能电饭锅之类的,可以预约时间不用看着~接着~出锅啦~

冬瓜大骨汤的烹饪技巧

材料都是依据个人喜好放的~不喜紫菜可以不放!但是放了也不会腥哟!

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更新时间:2024/12/26 3:35:04